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東莞蔬菜配送公司教大家如何鑒別有機蔬菜？

時間：2020-09-03點擊次數(shù)：1180

一、如何鑒別有機蔬菜？

（1）其實大家在調(diào)選鑒別天然有機食品的時候，舌頭通常都會比眼睛重要。自然生態(tài)生產(chǎn)的有機蔬菜口感細(xì)膩鮮嫩，優(yōu)于普通蔬菜，連挑剔的美食家都拍手叫好。
（2）值得注意的是，這些好看的蔬菜并不好吃。真正的有機蔬菜不用粉，不會靠外表取勝，而是簡單樸素地銷售。因此，在選擇蔬菜時，切記“看得好，嘗起來好”。這絕對是個誤會。

（3）識別獨立認(rèn)證標(biāo)志。根據(jù)規(guī)定，除有機蔬菜上的有機標(biāo)志外，還應(yīng)在柜臺或貨架上公示“有機產(chǎn)品認(rèn)證證書”，包括認(rèn)證時間、地塊、品種、產(chǎn)量等信息。
（4）消費者在購買有機蔬菜時，應(yīng)注意宣傳內(nèi)容與有機標(biāo)識是否一致，對明顯超過生產(chǎn)季節(jié)和生產(chǎn)數(shù)量的有機蔬菜應(yīng)予以多關(guān)注。由于有機蔬菜對環(huán)境要求高，種植難度大，不可能大量供應(yīng)。
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