“食安膳食”乘著國家產業改革政策的春風在短短幾年內茁壯成長，現已建立了獨立的副食品配送中心，目前，已為70多家企事業單位提供、高效的餐飲服務。
安全、責任為先
農戶是膽小的，他們目光短淺、怕事，所以在一定的規則前提下，農民知道自己產品的輸送對象，加上通過一定的檢測設備可以檢測出農產品的質量和是否含有農藥殘留，而這種檢測有可能隨時終止其輸送關系，他們自然會注重農產品質量，尤其是農藥殘留問題；如果他們的蔬菜打了農藥，而且超出了國家標準，會預測到一些不好的事情發生，那么他們會自覺的不將這些農產品輸送到城市。 從這個綠色輸送系統角度來說，這種隨時終止合作的控制行為是保持農產品持久質量安全和提高農民責任意識的有效手段。

配送產品介紹：
水產有：澳龍、東星斑、老虎斑、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、斑節蝦、草蝦等上百個品種。
凍品有：銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個品種。
肉類有：豬頸肉、赤肉、肉眼、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產品。
家禽有：烏骨雞、清遠雞、老母雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個品種。
蔬菜有：廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇葉、黃圓椒、青節瓜等上海本地及全國各地的百余個品種。
水果有：獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋果、進口橙子、草莓、進口檸檬等。
調料有：番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、食鹽、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韓國多味辣椒醬、保衛爾牛肉汁等幾百個品種。
主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農產品為主的全方位配送菜服務公司。是一家集送菜服務、營養配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業模式的企業。本公司位于上海的農副產品批發市場，公司有豐富的貨物資源，有專車和的配送團隊！送菜的服務對象：為各大飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店，學校、、會所，KTV場所，企業食堂，各大超市等提供各種蔬菜水果調料凍品等農產品配送服務。

蔬菜配送需要注意什么？
蔬菜配送要解決蔬菜的儲存問題，有的說只要冷鏈就可以了，其實冷鏈只是生鮮儲存環節的一部分。
有效的解決生鮮的儲存問題要從生鮮的源頭關注，特別是采收和運輸環節使用的任何工具器具都要清潔衛生，運輸車輛必須清洗消毒后使用，源頭污染了，還有接下來做什么樣的保護也都徒然。輕拿輕放，不要讓生鮮蔬菜產生過多的損傷。生鮮蔬菜的冷庫必須是氣調冷庫，包裝必須是氣調包裝，關于氣調請查閱相關文獻。各種氣體對蔬菜的保護也是不同的。惰性氣體作用是抑制蔬菜生長，保持蔬菜達到同剛剛采收時的一樣鮮嫩，其它細節還有很多。

配送方法： 1、配送質量標準: 配送蔬菜質量的控制主要采取如下措施： （1）在與客戶簽訂《蔬菜配送合作協議》中，由客戶和我們共同擬訂《蔬菜配送質量標準書》； （2）我公司接到客戶配送定單后，將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送質量標準書》分揀包裝入筐，我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶； （3）我們配送的蔬菜經由客戶的質量監督員驗收。 2、配送價格構成及報價說明書：配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、國家法律規定的稅費和行業交易費和我們企業的毛利等方面。在配送價格的過程中，根據蔬菜行業的各種特殊性，我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期（周報、旬報、月報）報價、采購方核價的方式進行（當有分歧的意見時，雙方議價協商解決）。
公司致力于以精神為企事業單位、學校、工廠提供安全的食品和餐飲服務。
http://www.mmrt.com.cn