



產(chǎn)品描述
食安膳食是有競爭力的團膳服務企業(yè)。公司嚴格執(zhí)行國家食品法律法規(guī)及行業(yè)要求,并力爭追趕其要求,通過了ISO9001:2000質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證。
我們做食材配送要清楚,中低頻需求帶來入口,但高頻需求才能帶動消費,所以需要強化高頻次需求,主次分明,有的放矢。明確目標客戶。
除了上游的供應商選擇,我們還要對食材配送的方式做個了解。一般的食材配送有下面幾種配送方式: (1)套餐式配送方式:食材配送商與企業(yè)客戶,每餐的就餐標準雙方商定一合理的套餐價格和配送標準,由配送中心按照每周菜譜、用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時、按量送到企業(yè)客戶*的地點,由企業(yè)單位人員驗收,每月根據(jù)人數(shù)結算一次。
(2)按當日市價配送方式:餐飲客戶每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到配送中心,配送公司按時按量并根據(jù)當日市場價開立價格、每月結算一次。
(3)定期定價配送方式:由乙方定期(每周一次)提供報價經(jīng)甲方確認后,乙方根據(jù)甲方預報數(shù)量按時按量送到甲方*地點供甲方驗收,雙方按事先約定價格計價、每月結算一次。
(4)其他方式另行商定。
配送人員的管理也是需要考慮的問題,一定要做好人員的管理,從基層的配送工到銷售、客服人員,要建立比較合理高效的管理機制,保障提供的服務給客戶。
配送是為關鍵的流程步驟,一定要及時捷,保質保量將食材配送至客戶*的地方,到貨及時率和品質保障率都做得好,就會有客戶愿意長期合作,從而帶來口碑,獲得多的訂單。
公司從高層到基層每一位員工將以“規(guī)范管理,至誠服務,突出個性,追求完美”的服務理念,投入到自己的工作崗位,利用科學的管理模式,求實的工作作風,團結互助,為既定的個人目標及企業(yè)目標而不懈奮斗。
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