



產(chǎn)品描述
東莞市食安膳食管理有限公司是一家集膳食承包、食材配送、廚房方案設(shè)計等服務(wù)的餐飲公司,服務(wù)對象包括工廠、企業(yè)、單位、等企事業(yè)單位,服務(wù)于東莞、深圳、廈門等地區(qū)。
食材配送中的配送是為關(guān)鍵的流程步驟,一定要及時快捷,保質(zhì)保量將食材配送至客戶的地方,到貨及時率和品質(zhì)保障率都做得好,就會有客戶愿意長期合作,從而帶來口碑,獲得多的訂單。
食材配送配送人員的管理也是需要考慮的問題,一定要做好人員的管理,從基層的配送工到銷售、客服人員,要建立比較合理的管理機制,保障提供的服務(wù)給客戶。
一般的食材配送有下面幾種配送方式: (1)套餐式配送方式:食材配送商與企業(yè)客戶,每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價格和配送標(biāo)準(zhǔn),由配送中心按照每周菜譜、用餐人數(shù)將每日所需的肉類、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時、按量送到企業(yè)客戶的地點,由企業(yè)單位人員驗收,每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。
(2)按當(dāng)日市價配送方式:餐飲客戶每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到配送中心,配送公司按時按量并根據(jù)當(dāng)日市場價開立價格、每月結(jié)算一次。
(3)定期定價配送方式:由乙方定期(每周一次)提供報價經(jīng)甲方確認(rèn)后,乙方根據(jù)甲方預(yù)報數(shù)量按時按量送到甲方地點供甲方驗收,雙方按事先約定價格計價、每月結(jié)算一次。
(4)其他方式另行商定。
食材配送選擇菜種很重要,比如對干貨的選擇,不使用添加劑的米粉,對于廠商的選擇必須是食品安全管理體系認(rèn)證的企業(yè)和有著編號可查,絕不使用無包裝無許可的食品。
公司致力于以精神為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提供安全的食品和餐飲服務(wù)。
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