



產(chǎn)品描述
食安膳食管理服務(wù)有限公司擁有的服務(wù)隊(duì)伍,以及完善的服務(wù)機(jī)制,經(jīng)過(guò)多年的努力拼搏,贏得了廣大客戶(hù)的信賴(lài)和支持,迄今為止,已與70多家企業(yè)、學(xué)校、工廠建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,其中有華為科技、萬(wàn)科地產(chǎn)、電器、美泰玩具、萬(wàn)達(dá)文華酒店、喜達(dá)屋(雅樂(lè)軒酒店)等企業(yè)。
一般的食材配送有下面幾種配送方式: (1)套餐式配送方式:食材配送商與企業(yè)客戶(hù),每餐的就餐標(biāo)準(zhǔn)雙方商定一合理的套餐價(jià)格和配送標(biāo)準(zhǔn),由配送中心按照每周菜譜、用餐人數(shù)將每日所需的肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜等原料按時(shí)、按量送到企業(yè)客戶(hù)的地點(diǎn),由企業(yè)單位人員驗(yàn)收,每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。
(2)按當(dāng)日市價(jià)配送方式:餐飲客戶(hù)每天將次日所需的蔬菜等副食品原料數(shù)量傳真到配送中心,配送公司按時(shí)按量并根據(jù)當(dāng)日市場(chǎng)價(jià)開(kāi)立價(jià)格、每月結(jié)算一次。
(3)定期定價(jià)配送方式:由乙方定期(每周一次)提供報(bào)價(jià)經(jīng)甲方確認(rèn)后,乙方根據(jù)甲方預(yù)報(bào)數(shù)量按時(shí)按量送到甲方地點(diǎn)供甲方驗(yàn)收,雙方按事先約定價(jià)格計(jì)價(jià)、每月結(jié)算一次。
(4)其他方式另行商定。
食材配送如果實(shí)力足夠,也是可以自己建立起食材基地,比如說(shuō)常見(jiàn)的肉類(lèi),豬、牛、羊、雞等,常見(jiàn)的蔬菜或者特菜的種植基地等,但是需要注意無(wú)論是自建的基地還是合作的別人的基地,食品安全是必須優(yōu)先考慮的。
食材配送配送人員的管理也是需要考慮的問(wèn)題,一定要做好人員的管理,從基層的配送工到銷(xiāo)售、客服人員,要建立比較合理的管理機(jī)制,保障提供的服務(wù)給客戶(hù)。
食材配送首先是要食材新鮮,成本較低,開(kāi)始的時(shí)候自己可能是沒(méi)有自建的各種食材基地,但是可以和一些的食材基地建立合作關(guān)系,比如說(shuō)蔬菜種植基地,相當(dāng)于發(fā)展自己的同時(shí)也在幫助合作方進(jìn)行推廣。
聯(lián)旺公司秉承“從田園到餐桌,食品產(chǎn)業(yè)鏈”供應(yīng)的經(jīng)營(yíng)理念,全體員工萬(wàn)眾一心地投入綠色飲食文化建設(shè)中,為造福人類(lèi)健康做出貢獻(xiàn)。
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